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Pilons de poulet façon tajine
Volailles
3 pièces.
Viande de poulet (81,2%), fruits secs en proportion variable (figues, pruneaux, abricots (sulfites), raisins (sulfites), pignon de pin, amandes), huile d'olive, épices, citron confit, sel
Température de conservation : < 4°C.
Sortez le sac sous-vide de son étui en carton.
Au micro-ondes : ouvrez le sac sous-vide et versez son contenu dans une assiette à mettre au micro-onde durant 4 minutes 30 secondes à 800W.
Au bain-marie : réchauffez le sac sous-vide fermé au bain marie, préalablement porté à ébullition, et ce, pendant 9 minutes.
Vérifiez et ajustez la cuisson si besoin. Dégustez.
