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Ragoût d’agneau au thym & au miel
Viandes
500 g
Viande d'agneau (74%), légumes en proportion variable (carotte, oignon, poireau, céleri, pois, navet), parure de volaille, eau, vin blanc (sulfites), huile d'olive, sel, miel (0,9%), fond brun (farine de blé (gluten)), échalote, épices (dont thym (0,01%))
Température de conservation : < 4°C.
Sortez le sac sous-vide de son étui en carton.
Au micro-ondes : ouvrez le sac sous-vide et versez son contenu dans une assiette à mettre au micro-onde durant 4 minutes 30 secondes à 800W.
Au bain-marie : réchauffez le sac sous-vide fermé au bain marie, préalablement porté à ébullition, et ce, pendant 9 minutes.
Vérifiez et ajustez la cuisson si besoin. Dégustez.
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